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食品用酸性洗滌劑廠家-杭州食品工業(yè)酸性清洗劑

2023-01-21  來自: 陜西三橋精細(xì)化工有限公司 瀏覽次數(shù):840

食品用酸性洗滌劑廠家-杭州食品工業(yè)酸性清洗劑

陜西三橋精細(xì)化工有限公司隸屬于陜西省的一家可靠的食品用酸性洗滌劑供應(yīng)商,本公司技術(shù)實(shí)力雄厚,擁有多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)驗(yàn)豐富的專家和一批可靠從事消毒產(chǎn)品工作的高、中級(jí)工程技術(shù)人員,我們可根據(jù)所需群體及個(gè)人的實(shí)際要求提供優(yōu)異的設(shè)計(jì)及工藝方案。我們致力為所需群體及個(gè)人提供優(yōu)異的食品用酸性洗滌劑,歡迎有需求的客戶與我們的聯(lián)系人劉先生進(jìn)行聯(lián)系了解。

產(chǎn)品圖片

食品用酸性洗滌劑廠家-杭州食品工業(yè)酸性清洗劑。

酸性清洗劑一般是多元配方的,主要是由表面活性劑、絡(luò)合劑、助劑及膜保護(hù)劑等復(fù)配而成的產(chǎn)品,其工藝簡單且只需攪拌均勻即可,很多來分析的客戶找我們檢測(cè)配方,就可以得到很準(zhǔn)的結(jié)果。酸性清洗劑主要是去除一些膜、家具,廚具,設(shè)備等上面的油污、生物代謝物,膠體顆粒等物質(zhì),還可以起到很好的保護(hù)作用。

1、草酸可以用作化學(xué)原料的基本原料,鋼鐵、土壤分析試劑,顯色助染劑,漂白劑,鐵銹污染消除劑等方面,生成的草酸鐵很容易被水洗去。

2、檸檬酸的鈣鹽常用來鑒定和分離檸檬酸,在工業(yè),食品業(yè),化妝業(yè)等具有極多的用途。

3、乙酸蒸汽對(duì)眼和鼻有刺激性作用。

1、避免人體或眼睛接觸;

2、避免接觸堿性物質(zhì);

3、置于兒童不易觸及處;

4、陰涼避光處保存。

酸性清洗劑主要是由無機(jī)酸、有機(jī)酸、助劑、純化水等復(fù)配的復(fù)合型清洗劑,想了解更多配方找中科溯源,酸性清洗劑不僅僅能夠有效清除殘留在設(shè)備內(nèi)的礦物質(zhì)、水垢、鐵銹等物質(zhì),還能夠保護(hù)設(shè)備,形成一層保護(hù)膜的。


CIP-清洗酸堿液濃度與電導(dǎo)率的對(duì)應(yīng)關(guān)系:

CIP清洗主要以酸堿為主,工藝要求酸的濃度1.2%~1.5%,堿的濃度2%~3%,但是CIP清洗程序不顯示濃度,只顯示電導(dǎo)率。實(shí)際工作中,頻繁測(cè)定濃度,既耽誤時(shí)間,又會(huì)造成化學(xué)藥品的浪費(fèi)。

CIP是指不拆卸制藥配液生產(chǎn)設(shè)備,在密閉的條件下將配液系統(tǒng)清洗干凈的方法,與傳統(tǒng)的COP方法相比,CIP清洗方法具有清洗效果可重復(fù)得到驗(yàn)證、節(jié)省操作時(shí)間、提高生產(chǎn)效率、節(jié)省勞動(dòng)力、安全可靠、節(jié)省清洗用水、清洗程序可調(diào)、環(huán)保節(jié)能、便于安裝和操作、可實(shí)現(xiàn)模塊化生產(chǎn)和工廠驗(yàn)收測(cè)試等優(yōu)勢(shì)。

如何將酸堿濃度控制在工藝要求范圍內(nèi),這就需要確定濃度與電導(dǎo)率的對(duì)應(yīng)關(guān)系。具體可以這樣來做:

1.酸堿濃度測(cè)定方法

(1)酸清洗劑(主要成分:硝酸)

取10mL待測(cè)酸液于250mL三角瓶中,滴加2~3滴**,搖勻;用0.5mol/NaOH溶液滴定至粉紅色,記下所消耗的NaOH 數(shù)量VmL。

計(jì)算:酸性清洗劑濃度(%)=0.32*V

(2)酸性清洗劑(主要成分:氫氧化鈉)

取10mL蒸餾水加入250mL三角瓶中,加入10mL待測(cè)堿液;加入10mLBaCl液(混合溶液變?nèi)榘咨?;加?~3滴**,搖勻(混合溶液變桃紅色);用0.5mol/HCL滴定至粉紅色褪凈,記下所消耗的HCL的數(shù)量NmL。

2.濃度與導(dǎo)電率的對(duì)應(yīng)關(guān)系

CIP酸堿液體電導(dǎo)率控制范圍為:酸:40~60ms;冷堿:140~150ms;

熱堿制范圍為:酸:40~60ms;冷堿:140~150ms;熱堿130~160ms.

確定了酸堿電導(dǎo)率控制范圍后,一線工人操作簡便,又能到達(dá)工藝要求的濃度范圍。由于每個(gè)工廠的實(shí)際情況不同,以上數(shù)據(jù)僅供參考。


食品用酸性洗滌劑廠家-杭州食品工業(yè)酸性清洗劑。

酸性清洗劑廠分享酸性清洗劑。啤酒設(shè)備在釀造精釀啤酒時(shí),不僅對(duì)啤酒設(shè)備的質(zhì)量有要求,而且在釀酒過程中,清洗劑是影響清洗效果的主要因素。酸性清洗劑主要包括硫酸、硝酸、磷酸和各種有機(jī)酸。不能用鹽酸(對(duì)不銹鋼設(shè)備有腐蝕作用)。酸能溶解無機(jī)沉淀,如啤酒石水垢。啤酒石由80%的無機(jī)物(草酸鈣、碳酸鈣)和20%的有機(jī)物(蛋白質(zhì)、單寧酸、啤酒花樹脂)組成。啤酒石粗糙的表面為各種細(xì)菌提供了良好的庇護(hù)。因此,啤酒石須定期清除。去除啤酒石的原料為稀釋后的啤酒石硝酸(0.5% ~ 1.0%)或磷酸。

有機(jī)酸(檸檬酸、乙酸、酒石酸等)的腐蝕性比硝酸小。具有良好的緩沖性能和對(duì)皮膚的輕度腐蝕。它們是環(huán)保的清潔劑,但它們很貴。用硝酸將啤酒石從不銹鋼或鋁容器表面去除,用硫酸或氨基磺酸將啤酒石從鋼容器表面去除。氨基磺酸對(duì)大多數(shù)材料表面是沒有損害的。搪瓷表面可在65℃~ 70℃條件下使用2.5%冷溶液或0.2% ~ 2.0%熱溶液。啤酒石與熱堿液接觸時(shí)間長了,就會(huì)松動(dòng)。為了完全去除啤酒石,制作含有EDTA的膏體使用。1 ~ 2小時(shí)后,用清水沖洗。


食品加工過程中,各個(gè)環(huán)節(jié)的清潔性對(duì)食品的安全性有重要影響。食品工業(yè)門類和產(chǎn)品繁多,但有一個(gè)共同點(diǎn),就是對(duì)食品衛(wèi)生的嚴(yán)格要求。因?yàn)楫a(chǎn)品直接食用,與人的健康和生命密切相關(guān)。

清洗的關(guān)鍵要素及要求

在明確了清洗的定義和目的后,我們可以看出清洗的原理就是利用時(shí)間、機(jī)械力、化學(xué)品、溫度這四要素綜合作用達(dá)到清潔的目的。

清洗的定義及目的

? 防止微生物污染

? 防止發(fā)霉

? 除去殘?jiān)?/p>

? 防止昆蟲類的影響

? 防止有害生物的誘因

? 防止異物的混入

清洗劑的種類及選擇

在食品工廠中,常見的污垢類型可以大致分為有機(jī)污垢和無機(jī)污垢兩大類。想要選擇到合適的清洗劑,我們就要從污垢的種類出發(fā),來進(jìn)行有針對(duì)性的選擇和使用:

污垢的種類與組成

在食品工廠中,常見的污垢類型可以大致分為有機(jī)污垢和無機(jī)污垢兩大類。

常見的有機(jī)污垢主要是由食品中的脂肪、蛋白質(zhì)、糖、淀粉、香精等經(jīng)過生產(chǎn)加工后,在設(shè)備的表面形成的難以去除的碳水化合物。

而無機(jī)污垢則是由食品或生產(chǎn)用水中的一些礦物鹽類物質(zhì)沉積或者經(jīng)過生產(chǎn)加工后,與其他化合物反應(yīng)后沉積到設(shè)備表面形成垢體。

清洗效果的驗(yàn)證

食品企業(yè)在選擇合適的清洗劑和清洗操作方法的時(shí)候,要結(jié)合清洗效果的驗(yàn)證來進(jìn)行。通常是用擦拭法檢查表面的清潔度。有ATP熒光檢測(cè)法,蛋白質(zhì)測(cè)定法,微生物培養(yǎng)法等。

通過這些方法可以對(duì)清潔后的表面進(jìn)行檢測(cè),以判定出清洗效果,幫助企業(yè)選擇有效的清洗劑和清洗方法。


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